De structuurformules van aminozuren uitgelegd + voorbeelden

De structuurformules van aminozuren, weet jij de betekenis? Een structuurformule geeft in één oogopslag weer welke atomen er in een molecuul zitten. En als je weet hoe je een structuurformule moet lezen, dan kun je er ook andere belangrijke informatie uit aflezen. Echter, als je geen idee hebt wat je moet met de structuurformules van aminozuren, lees dan nog een klein stukje verder. We gaan een dappere poging doen om je één en ander uit te leggen over de structuurformules van aminozuren.

Wat zijn de structuurformules van aminozuren?

Aminozuren bestaan uit een verzameling van atomen die een aminozuur-molecuul vormen. Deze atomen zijn op zichzelf staande stofjes maar vormen in specifieke combinaties/verbindingen een andere specifieke stof. In dit geval een aminozuur.

Het is waardevol om te weten uit welke atomen een aminozuurmolecuul bestaat en welke verbindingen er binnen het molecuul zijn. Dit geeft de wetenschap namelijk een soort van blauwdruk van een aminozuur. Men gebruikt in deze blauwdrukken van aminozuren afkortingen voor standaard atomen die in iedere aminozuur voorkomen.

Een andere wijze waarop structuurformules van aminozuren kunnen worden weergegeven is doormiddel van molecuulformules. Men gebruikt in molecuulformules van aminozuren afkortingen die hetzelfde zijn als aminozuren afkortingen in structuurformules.

Alleen in molecuulformules worden het aantal aanwezige aantal van een atoom aangegeven door een cijfer. In een structuurformule kan dit worden aangeduid met behulp van verbindingsstrepen en andere vorm strepen of figuren.

Tabel met voorbeelden

Om je een idee te geven hoe een structuurformule van aminozuren er uitziet, volgt hieronder een overzicht. Om meer te weten te komen over aminozuren, lees je onder andere verder over de afkortingen.

De algemene aminozuren afkortingen die men gebruikt worden gevolgd door de molecuulformule van het betreffende aminozuur. Weet je nog niet alles wat je wilt weten? Lees dan verder over onder andere aminozuren in voeding en het wanneer aminozuren in te nemen. en het verschil tussen essentiële en niet-essentiële aminozuren.

As je te weining aminozuren uit je voeding haalt, kun je het gebruik van aminozuren supplementen overwegen. Let hierbij wel op de veiligheid van aminozuursuppletie. Hoewel dit advies in 1999 is uitgebracht, is het tegenwoordig nog steeds van toepassing.